El Herradero

Desde $170 por persona Incluye café molido, té surtido, agua embotellada, crudités de zanahoria y pepino, azúcar, sustituto, leche o crema en polvo, vasos, servilletas y accesorios. Servicio continuo con abastecimiento y atención del personal. Duración: hasta 6 horas.

Desde $260 por persona Incluye todo el Coffee Break Ejecutivo, además de refrescos variados, vasitos de nueces mixtas y bocadillos dulces tipo mini muffins o mantecadas. Servicio continuo con reposición. Duración: hasta 6 horas.

Desde $195 por persona Una experiencia para disfrutar alrededor del fuego con chocolate caliente, dos bombones gigantes por persona, palitos para asar, chocolate de cobertura y toppings de Oreo, cacahuate y nuez triturada. Incluye vasos, servilletas, accesorios, preparación y montaje. Duración aproximada: 1.5 a 2 horas.

Desde $240 por persona Elige entre tortas ahogadas o enfrijoladas de carne en su jugo. Incluye agua de limón con chía, salsas, queso fresco, preparación y servicio. Ideal para desayunos, brunches y celebraciones matutinas.

Desde $230 por persona Incluye chilaquiles con salsa roja y verde, crema y queso fresco; huevo con chile o al gusto; frijoles refritos, pan, tortillas de maíz, café de olla o americano, fruta y jugo de temporada. Se acompaña con salsa roja, salsa verde y salsa macha. Duración aproximada: 2 horas.

Desde $290 por persona Pizzas artesanales de masa delgada preparadas al momento. Se considera una pizza mediana por cada dos personas, con opciones de jamón con piña y pepperoni con aceitunas. Incluye clericot frutal, servilletas, accesorios, preparación, montaje y servicio. Duración aproximada: 2 a 3 horas.

Desde $490 por persona Selecciona cinco guisados: tres con proteína y dos sin proteína. Incluye arroz, frijoles, tortillas y salsas. Guisados con proteína: Cochinita pibil, picadillo tradicional, mole dulce con pollo, tinga de pollo, salchicha guisada, pollo en crema de poblano, pollo en salsa de almendras y cerdo en adobo dulce. Guisados sin proteína: Rajas con crema y elote o papas guisadas. Montaje tipo buffet con estación mexicana.

Desde $520 por persona Menú de dos tiempos con ensalada fresca de temporada y selección de hasta cinco espadas o especialidades. Opciones como picaña, arrachera, filete a las hierbas finas, lomo al parmesano, pollo parmesano, pollo agridulce, pechuga lemon pepper, pechuga a la mostaza, chorizo argentino, chorizo brasileño y chistorra. Incluye complementos como piña al caramelo, pan con ajo y parmesano, chiles asados, chimichurri y salsa de la casa.

Desde $590 por persona Pollo al Morrón Suprema de pollo en salsa cremosa de morrones rostizados, acompañada de puré de papa rústico y tiradito de vegetales con aguacate. Postre: panna cotta de frutos rojos. Lomo en Chile Ancho Lomo de cerdo horneado en salsa de chile ancho y piloncillo, acompañado de espagueti Alfredo con tocino y torre de vegetales rostizados. Postre: flan napolitano.